論文出版・発表日 | 2012.01 |
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論文名 | Pheophytinase activity and gene expression of chlorophyll-degrading enzymes relating to UV-B treatment in postharvest broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets |
著者 | S. Aiamla-or;T. Nakajima;M. Shigyo;N. Yamauchi |
掲載雑誌名 | Postharvest Biology and Technology |
学部・研究科名 | 農学部 |
抄録 | |
URL | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-80053353328&partnerID=40&md5=e726daea766a986e8ba53fe7ac872d30 |
本サイトへの掲載日 | 2012-1-10 |