| 論文出版・発表日 | 2011.08.19 |
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| 論文名 | Characterization of raspberry ketone/zingerone synthase, catalyzing the alpha, beta-hydrogenation of phenylbutenones in raspberry fruits |
| 著者 | T. Koeduka;B. Watanabe;S. Suzuki;J. Hiratake;J. Mano;K. Yazaki |
| 掲載雑誌名 | Biochemical and Biophysical Research Communications |
| 学部・研究科名 | 総合科学実験センター |
| 抄録 | |
| URL | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-80051782754&partnerID=40&md5=fa9c42b319084627b991c085ae57db10 |
| 本サイトへの掲載日 | 2011-10-3 |