| 論文出版・発表日 | 2011 |
|---|---|
| 論文名 | Drying of yeasts-factors affecting inactivation during drying |
| 著者 | S. Fujii;Y. Sakamoto;T. Aso;T. Aktas;N. Yoshimoto;S. Yamamoto |
| 掲載雑誌名 | Drying Technology |
| 学部・研究科名 | 医学系研究科 |
| 抄録 | |
| URL | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-80054009312&partnerID=40&md5=3a2327f3a7f28141b496df1e1e5af156 |
| 本サイトへの掲載日 | 2011-10-31 |